
Natten har varit härligt mörk och tyst! Jag har sovit 9 timmar och började dagen med en morgonjogg utmed havet. Samma sträcka som igår bort mot fästningen och efter att ha rundat den så sprang jag samma väg tillbaka. Kan man tröttna på det? Jag gillar ju förändringar, ju oftare ju bättre, men det här känns som att man inte kan få nog av. Podradion ville inte vara med så jag kunde helt ägna mig åt att dra djupa tag av den tångdoftande havsluften och kända morgonkylan mot kinderna. Vattnet är alldeles stilla helt olikt sig från i går när det kraftfullt slungade sig upp mot klipporna. Klipporna som varit med om så många olika temperaturer och väderskiftningar. Det är inte svårt att föreställa sig att det om somrarna rör sig många människor här. En sommarkväll kan säkert vara helt magisk. Ett möte, den svala kvällsbrisen och det tilltagande lugnet när badgästerna ger sig hemåt och innan kvällsflanörerna kommer för att njuta av den ljusa kvällen och solnedgången.
Frukostbuffén var den bästa jag sett på länge!
Allt sådant som jag gillar, hallon, jordgubbar och björnbär. Ägg, rökt kalkon, ett fantastiskt mörkt gott bröd och grönsaker i långa rader. Spirulina verkar vara grejen här. Spirulinayoghurt, spirulinajuice och spirulina att strö över yoghurt. Det verkar sunt men jag vet inte vad det är bra för än. Kanske någon av er vet?
En snabb sökning på nätet upplyser mig om att Spirulina är en blågrön alg som har ett brett näringsinnehåll bl a rikt på aminosyror och proteiner. Även gott om "bra" fetter och verkar vara stärkande av immunförsvaret. Aha det sänker blodsockret också, bra, mycket bra!Här finns att göra. Frågan är snarare hur jag ska klara av att begränsa mig!
Jag valde bort den Orientaliska morgonen med qi gong för joggingen. Yogan klockan 9 var väl värd ett besök. En sagolik början på en måndag morgon. :-) Förmiddagen fortsatte med lite skrivtid och avbrott för en föreläsning om sömn. Kan ju kännas som overkill efter min natts goda och långa sömn. :-) Men som min begåvade dotter säger "Man kan alltid bli bättre." Nog fick jag med mig ett par ba och nya insikter även därifrån. Jag hinner inte glömma bort att äta här direkt. Redan dags för den första lunchbuffén på Varbergs kurort. Jag blev inte besviken denna gång heller. Två varm rätter att välja på men jag valde att plocka ihop min lunchtallrik från salladsbordet och allt smått o gott. Sill och strömming - massor av omega 3 fetter. Finns fetaost så säger jag aldrig nej och här fanns två sorter. Inga avnliga tomatklyftor utan fina kombinationer som gurka och rödlök, broccolisallad och kronärtskockshjärtan. Om du inte känner mig så har du nog vid det här laget förstått att jag är barnsligt förtjust i mat. Det mörka brödet är en gåva från något överjordiskt - en fantasisk blandning av olika nyttigheter presenterad i en obeskrivligt balanserad mörk sötma.
Jag valde bort den Orientaliska morgonen med qi gong för joggingen. Yogan klockan 9 var väl värd ett besök. En sagolik början på en måndag morgon. :-) Förmiddagen fortsatte med lite skrivtid och avbrott för en föreläsning om sömn. Kan ju kännas som overkill efter min natts goda och långa sömn. :-) Men som min begåvade dotter säger "Man kan alltid bli bättre." Nog fick jag med mig ett par ba och nya insikter även därifrån. Jag hinner inte glömma bort att äta här direkt. Redan dags för den första lunchbuffén på Varbergs kurort. Jag blev inte besviken denna gång heller. Två varm rätter att välja på men jag valde att plocka ihop min lunchtallrik från salladsbordet och allt smått o gott. Sill och strömming - massor av omega 3 fetter. Finns fetaost så säger jag aldrig nej och här fanns två sorter. Inga avnliga tomatklyftor utan fina kombinationer som gurka och rödlök, broccolisallad och kronärtskockshjärtan. Om du inte känner mig så har du nog vid det här laget förstått att jag är barnsligt förtjust i mat. Det mörka brödet är en gåva från något överjordiskt - en fantasisk blandning av olika nyttigheter presenterad i en obeskrivligt balanserad mörk sötma.Nä nu är det dags att skriva en skvätt innan nästa aktivitet. Vi hörs till middagsdags! :-)

1 kommentar:
Oh va underbart du skriver det känns som om jag själv är där och smakar på allt gott som du beskriver finns där
Skicka en kommentar